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LudoBites

   2017    Cultura
El Chef Ludo Lefebvre empeó su carrera en los Estados Unidos cocinando en el restaurante Bastide, pero después de que cerrara por renovaciones, optó por no volver y eligió hacer las cosas a su manera. Pidiendo prestado espacio a una panadería, Ludo creó una experiencia única para cenar con pequeñas reservas a la elección del chef. Estas cenas se conocieron como LudoBites, y fueron calificadas por Jonathan Gold, ganador de un premio Pulitzer a la crítica gastronómica, como un 'momento de transformación' de la escena culinaria de Los Ángeles.
Serie: La Mente de un Chef

Carne y Pescado

   2017    Cultura
Carne y Pescado. Este episodio recopilatorio explora el mundo culinario de estos alimentos combinándolos con salmueras e hierbas. Magnus Nilsson deseca un filete en grasa de riñón durante un tiempo inusitado. April Bloomfield alucina en una carnicería. Ed Lee elabora un chuleta con puré de anguila. Y muchas más sorpresas.
Serie: La Mente de un Chef

Postres

   2017    Cultura
Los dulces. Este episodio recopilatorio nos lleva a un recorrido por los platos que terminan con una guinda arriba del todo. Entre la lista de recetas encontraremos el pastel de manzana al miso, el clásico inglés de la tarta Banoffee, helado de sorgo y muchas sorpresas más. Vete a por una cuchara.
Serie: La Mente de un Chef

Aves

   2017    Cultura
Todo sobre nuestros amigos emplumados. Este episodio recopilatorio abre la jaula de algunos de nuestros más familiares (y otros menos familiares) platos con aves. Entre otros, la sopa china de pollo con noodles, el pollo con albóndigas, y también la pardela de las Islas Feroes rellena, y el pato en un cordel.
Serie: La Mente de un Chef

Las Piramides

   2014    Historia
La Gran Pirámide de Guiza es la única de las siete maravillas de la antigüedad que permanece. Las pirámides son monumentos cuyos enigmas han eludido a los astrónomos y arqueólogos durante siglos ¿Cómo y porqué fueron construidas? ¿Fueron meramente tumbas o fueron un vehículo espiritual al mundo celestial? ¿Cuáles fueron los métodos para logar alinearlas con tanta precisión a los cuatro puntos cardinales?
Únete a un equipo con los más renombrados egiptólogos, astrónomos e ingenieros que intentarán resolver algunos de los misterios más duraderos de las pirámides.
Serie: El Universo Temporada 7
Rolling Stones Shine a Light
Rolling Stones Shine a Light

   2008    Arte
El universo de Stephen Hawking
El universo de Stephen Hawking

   2010    Naturaleza
Secretos del Universo
Secretos del Universo

   2011    Ciencia
Campo Mental Temporada 1
Campo Mental Temporada 1

   2017    Medicina
El Sangriento Imperio Romano
El Sangriento Imperio Romano

   2016    Historia