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"Antropologia y sociologia"  Ordenar por

Nancy Silverton

   2017    Cultura
Nancy Silverton describe su trayectoria vital, tanto en Los Angeles como en Italia, su familia y su obsesión con el pan. Tiene abiertos tres restaurantes en Los Ángeles: Pizzeria Mozza, Osteria Mozza (una estrella Michelin) y Chi Spacca. Y en todos, ha sido reconocida por la masa de sus pizzas, sus panes y sus postres.
Nancy Silverton nos relatará su pasión por la comida, entre testimonios personales, testimonios de críticos gastronómicos y colegas. Su trabajo se define como obsesivo y meticuloso hasta lo más profundo de su ser.
Serie: La Mesa del Chef

Ivan Orkin

   2017    Arte
Ivan Orkin vive en Nueva York y es judío, pero tiene una historia poco ortodoxa. Es desleguado y no está en comunión con la naturaleza. Tuvo una infancia problemática, se enamoró de Japón y de la cocina, sufrió una tragedia personal, encontró una razón para vivir y triunfó en Tokio. Es uno de los mejores cocineros de ramen del mundo.
Serie: La Mesa del Chef

Tim Raue

   2017    Arte
Como adolescente Tim Raue era miembro de una pandilla callejera, hoy es uno de los cocineros más famosos de Alemania. Su restaurante Tim Raue en Berlín tiene dos estrellas Michelin y está entre los mejores del mundo.
Serie: La Mesa del Chef

Audrie y Daisy

   2016    Cultura
El documental retrata un drama de la vida real que examina el efecto en cascada sobre las familias, los amigos, las escuelas y las comunidades cuando dos chicas adolescentes descubren que los abusos sexuales cometidos contra ellas han sido grabados en una cámara y difundidos. Los aclamados cineastas Bonni Cohen y Jon Shenk reflejan descarnadamente a los adolescentes que maduran en este nuevo mundo del ciber acoso que gira fuera de control.

Tony Robbins No Soy tu Guru

   2016    Cultura
¿Tiene el sufrimiento sentido? ¿Hay salida a las situaciones desesperadas? Tony Robbins, desde su experiencia personal, demuestra que los problemas y los traumas personales son lo que nos forja como personas y la fuente de donde podemos sacar la fuerza que nos impulse en nuestra vida. Descúbrelo en su seminario 'Cita con el Destino' celebrado en Boca Raton, Florida, con 2.500 asistentes. "Tony Robbins No Soy tu Guru" pone el objetivo en la aproximación de Tony Robbins para conseguir el éxito y la felicidad, asegurándose que sus interlocutores consiguen nuevas perspectivas sobre los pensamientos y sentimiento que motivan sus comportamientos y ayudarles a tomar el control sobre sus vidas.
Life
Life

   2009    Naturaleza
Alas
Alas

   2014    Naturaleza
La Mesa del Chef
La Mesa del Chef

   2017    Arte
Cosmos 2014
Cosmos 2014

   2014    Ciencia
El Increible Viaje Humano
El Increible Viaje Humano

   2009    Ciencia
Generation Iron
Generation Iron

   2017    Cultura
Dinosaur Planet
Dinosaur Planet

   2003    Ciencia
La Historia de la India
La Historia de la India

   2007    Historia