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"Antropologia y sociologia"  Ordenar por

Virgilio Martinez

   2017    Arte
En este episodio de La Mesa del Chef, Virgilio Martínez nos mostrará sus sueños de dar a conocer el potencial de la cocina peruana. La pasión de Virgilio Martínez por la cocina nació a partir de una excusa: viajar. Costa, Andes y Amazonía Peruanas son explorados, aprovechados, recolectados, no destruidos ni depredados, son recorridos y son plasmados en pinturas paisajísticas, convertidas en platos que se sirven en su restaurante Central. Martínez empezó a cocinar motivado por su interés: en viajar y comerse el mundo en una época difícil para el Perú, en los años en que su generación no vislumbraba mayores esperanzas.
La inquietud de Virgilio por la creación no tiene límites. Se plasma en el contacto que mantiene Virgilio con los guías y agricultores locales, la cosmovisión del campo y el respeto por el producto. Martínez no es un cocinero que va a saciar antojos. Al Central hay que ir con el paladar dispuesto y a encontrarse con ecosistemas inexplorados de un país que despierta la creatividad en cada uno de sus rincones.
Serie: La Mesa del Chef

Guia Para Sobrevivir en Prision 1de2

   2018    Cultura
Reclusos, agentes de policía y personas notorias realizan una crítica sobre el sistema penitenciario de Estados Unidos en un documental que podría además servir de manual para presidiarios de cualquier parte del mundo.
Serie: Guia Para Sobrevivir en Prision

Mas que Fuera de Onda

   2014    Arte
El filme trata sobre los clásicos del cine adolescente y juvenil. Es un vertiginoso un viaje hacia la mente, el cuerpo y el alma del universo 'teen' a través de 200 películas. Narrado por la actriz de culto adolescente Fairuza Balk.

Campamento Jesus

   2006    Cultura
Descubre un campamento cristiano evangélico para niños, situado en Dakota del Norte, en el que se enseña a chavales de apenas 6 años a ser 'soldados cristianos del ejército de Dios'. En estos 'Campamentos de Jesús' se instruye a millones de niños americanos con la misión de 'conquistar América para Cristo' y ser parte del futuro político de norteamérica.
Basado en las experiencias de tres niños, Levi de 12 años, Tory de 10 y Rachael de 9, que asisten a un campamento de verano llamado 'Kids on Fire' en el estado de Dakota, y en la instructura Becky Fischer mientras enseña a los niños a abrazar el cristianismo a través de programas intensos de instrucción evangélica.

Imbatidos

   2011    Cultura
La historia de los Manassas Tigers, un equipo de fútbol americano de la ciudad de Memphis con poco presupuesto, nulas expectativas y formado por jugadores de los sectores más castigados de la sociedad, y cómo cambia su destino dentro y fuera de la cancha cuando se hace cargo del equipo el entrenador Bill Courtney.
Viajes con Vasari
Viajes con Vasari

   2009    Arte
Galapagos
Galapagos

   2006    Naturaleza
La Mesa del Chef
La Mesa del Chef

   2017    Arte
Hiperespacio
Hiperespacio

   2001    Ciencia
La Wehrmacht
La Wehrmacht

   2007    Historia
Secretos de la Fisica Cuantica
Secretos de la Fisica Cuantica

   2014    Ciencia
La Historia de la India
La Historia de la India

   2007    Historia
Senna
Senna

   2010    Cultura