Ludo Lefevbre acude a mentores como Alain Passard y Mark Meneau, chefs con una obsesión casi patológica por los ingredientes culinarios. Sus ojos brillan cuando describe las langostas de Bretaña, las ostras de Cancale y una multitud de otras extraordinarias joyas de la alta cocina. En este episodio, exploraremos como el botín marino culinario de Francia es uno de los mejores del mundo, analizando sus ingredientes y su maneras de cocinarlos.
El humorista político y autor Bill Maher viaja alrededor del globo entrevistando a gente sobre Dios y la religión. Conocido por su fino análisis e impertubabilidad, Maher nos lleva con su característica honestidad hacia un insólito viaje espiritual. Musulmanes, judíos y cristianos de muchas clases pararán por su análisis. Maher irá a un museo creacionista de Kentucky que muestra que los dinosaurios convivieron con la gente hace 5.000 años. Hablará con un rabino que disputa con negacionistas del Holocausto, con un músico musulmán que predica el odio contra Israel y encontrará a los creyentes más improbables. Y, en cierto sacerdote del Vaticano, encontrará a un inesperado escéptico.
En 1971, un grupo de amigos se embarcó hacia una zona de pruebas nucleares, y su protesta capturó la atención del mundo. Desde esos humildes pero valientes comienzos, es como nació la organización que hoy conocemos como Greenpeace. Relatando la fascinante historia no contada del movimiento medioambiental moderno, este documental nos enganchará con la historia de héroes medio ambiantales como Robert Hunter y otros jóvenes amigos idealistas de los 70, que serían los instrumentos para cambiar la manera en que vemos al mundo y nuestro lugar en él. Usando archivos inéditos que nos acercan sus inicios y trayectoria, 'Como Cambiar el Mundo' es la historia de los pioneros que fundaron Greenpeace y definieron el moderno movimiento ecologista.
Un viaje personal en las profundidades inexploradas de la cultura Nerd, un reino lleno de peligros, criaturas, mitos y condiciones de trabajo más o menos precarias. El artista Johannes Grenzfurthner nos invita a un viaje personal de costa a costa en los Estados Unidos para presentarnos los lugares y la gente que inspiraron su arte y su pensamiento. El documental persigue y cuestiona los fantasmas del universo Nerd pasados, presentes y futuros junto sus obsesiones y traumas. Con buen humor y momentos francamente hilarantes, descubriremos las entrañas del llamado capitalismo cognitivo.
La monumental historia de la vida y trágica muerte del legendario piloto de carreras brasileño Ayrton Senna. Relatando la década desde su llegada a la Fórmula 1 a mediados de los 80, la serie sigue las luchas de Senna tanto en la pista contra su némesis, el campeón francés Alain Prost, y fuera de ella, contra laa políticas que infestaban este deporte. Sublime, espiritual y a veces despiadado, Senna trascendió la Fórmula 1 para llegar a ser una súper estrella mundial. La serie cuenta con material sorprendente e inédito extraído en gran parte de los archivos de la Fórmula 1.
En este episodio, exploraremos como el botín marino culinario de Francia es uno de los mejores del mundo, analizando sus ingredientes y su maneras de cocinarlos.