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La dieta que nos conduce a la extincion

   2021    Naturaleza
Protagonizado por figuras de renombre mundial y por los principales científicos del mundo, 'La dieta que nos conduce a la extinción' nos lleva a un viaje sorprendente. Este poderoso documental nos abre los ojos al mostrarnos al elefante haciendo estragos en la cacharerría del que nadie quiere hablar: La producción insostenible de ganado para carne conduce a la deforestación, al aumento de la contaminación y al expolio de recursos. Alarmante y entretenido, el documental te hará no volver a mirar de la misma manera a tu comida o la industria alimentaria.
No podemos seguir negando la destrucción de nuestro planeta. Los daños son evidentes y no tenemos otro lugar al que ir. Ha llegado el momento de enfrentarse a la verdad, por incómoda que sea: estamos en tiempo prestado. Pero todos los días tenemos el poder de elegir buenos alimentos para nuestro planeta, nuestro paladar y nuestra salud.

Aceite de Oliva: Como se hace mitos y trucos

   2021    Naturaleza    HD
De un regalo de los dioses en la antigüedad a una fuente de salud en la época actual. El documental explica la historia y la elaboración del aceite de oliva en un viaje lleno de sorpresas, humor y magia. El aceite de oliva virgen extra es la principal razón de los beneficios de la dieta mediterránea, ya que es el único aceite vegetal que mantiene sus abundantes ácidos grasos monoinsaturados al cocinar o freir.
Revisión de la FDA sobre el ácido oleico: https://www.fda.gov/food/cfsan-constituent-updates/fda-completes-review-qualified-health-claim-petition-oleic-acid-and-risk-coronary-heart-disease

Mascotas Engañadas

   2017    Tecnologia
Este documental investiga los interiores del negocio de la comida para mascotas, una industria que no ha sido puesta en cuestión hasta ahora. Mascotas Engañadas está hecho con el objetivo de exponer su falta de transparencia y sus secretos. Anunciando sus productos a los humanos, pero con consumidores que no pueden opinar, las compañías de comida para mascotas han aprendido como utilizar la verborrea y las lagunas legales. El resultado final es un producto que es barato y fácil de producir, mientras que a los compradores se les promete que están adquiriendo una comida para sus mascotas que es 'sana', 'nutritiva' y 'de calidad'. Algunos profesionales veterinarios en el documental asocian las enfermedades modernas de las mascotas, como la obesidad y las alergias, a la dieta.
Conoceremos la opinión de expertos, incluyendo a la Dra. Karen Becker, de Mercola Healthy Pets, a la Dra. Barbara Royal, fundadora de The Royal Treatment Veterinary Center y a la veterinaria Oprah Winfrey’s, además de Susan Thixton, fundadora de Truthaboutpetfood.com.

El Dinero de la Leche

   2018    Naturaleza
Los cambios en la dieta y los dramáticos vaivenes en los precios han colocado a los dueños de las granjas productoras contra las cuerdas, y han propiciado un aumento en el lucrativo pero controvertido negocio de la venta de leche fresca no pasteurizada. Los que proponen el consumo de leche fresca propugnan que hay beneficios en su consumo, entre los que se incluyen el mejor sabor, mejores propiedades nutricionales y una mejora del sistema inmune. Sin embargo, la comunidad médica ha advertido de sus peligros, que incluyen el riesgo de infecciones, y no han encontrado ningún beneficio claro.
Serie: Podrido

Vegano 2019

   2019    Cultura    HD
Se necesitan amplios cambios en la dieta si queremos combatir un gran rango de problemas de salud asociados con la obesidad y también el daño medioambiental causado por la ganadería industrial. Cambiar a una dieta vegana es una solución potencial frente a ambos problemas, pero vender esta idea a los consumidores de carne de todo el mundo es una tarea ardua.
Serie: Vegan
Queen Live at Wembley Stadium
Queen Live at Wembley Stadium

   1992    Arte
Neandertal
Neandertal

      Historia
El ultimo agente de la DEA
El ultimo agente de la DEA

   2020    Cultura
Catalyst
Catalyst

   2017    Ciencia
El ensayo
El ensayo

   2022    Cultura
Viajes con Vasari
Viajes con Vasari

   2009    Arte
La Vida en un Dia
La Vida en un Dia

   2021    Cultura
El asesino sin rostro
El asesino sin rostro

   2020    Cultura