El trigo ha cambiado dramáticamente hasta un punto en que no tiene nada que ver con el producto que antes era. No solo hay cada vez más sensibilidad al gluten, sino que también hay una fuerte conexión entre el gluten y las enfermedades autoinmunes. La gente sufre enfermedades y no se da cuenta de que son el resultado de la elección del alimento que toman. Necesitamos conocimientos y formación para empezar a hacer los cambios que conduzcan a una mejor salud para nosotros y nuestros hijos.

¿Que sucedería si solo te alimentaras de comida rápida durante un mes entero? En este curioso documental el cineasta Morgan Spurlock investiga en su propio cuerpo los efectos de comer sólo y únicamente productos del menú de McDonald's, 3 veces al día durante todo un mes. Acudirá antes, durante y después a los médicos para chequear su estado de salud. Los resultados fueron más sorprendentes de lo esperado.
Descubre como esta dieta le produce una metamorfosis física y emocional. Spurlock también viajará por Norteamérica para entrevistar a expertos en alimentación y salud así como a los consumidores de comida basura.

El tejón mielero parece algo que podrías comprar en la tienda de mascotas, pero sucede que es uno de las criaturas más violentas y determinadas de la tierra. Su alto metabolismo lo obliga a comer constantemente. Su dieta es amplísima y ve desde los insectos a las serpientes venenosas. Si un animal es demasiado grande para comerlo, el tejón peleará con él de todas maneras. El documental capta escenas de sus luchas con cobras y leopardos.

En el interesante segundo episodio, nos embarcamos en un viaje a la pintoresca isla de Cerdeña. Aquí, las personas viven en armonía con la tierra y entre ellas. Descubre este estilo de vida sin esfuerzo donde el trabajo y el juego parecen estar unidos, y el resultado es longevidad. En este episodio, el documental también explora el descubrimiento inesperado de una longevidad inusual en un suburbio de América del Norte. Sus estilos de vida, hábitos alimenticios y sentido de comunidad contribuyen a la notable longevidad observada en estas regiones.
En el documental se destaca la importancia de una dieta basada en plantas, las conexiones sociales y los comportamientos de salud positivos, ofreciendo a los espectadores valiosas ideas para llevar una vida más larga y saludable. Únete a nosotros mientras descubrimos los secretos inesperados que pueden cambiar para siempre la forma en que abordamos la salud y la felicidad.

Se necesitan amplios cambios en la dieta si queremos combatir un gran rango de problemas de salud asociados con la obesidad y también el daño medioambiental causado por la ganadería industrial. Cambiar a una dieta vegana es una solución potencial frente a ambos problemas, pero vender esta idea a los consumidores de carne de todo el mundo es una tarea ardua.