En una carretera polvorienta entre la ciudad más aislada de Australia y su yacimiento de oro más grande se encuentra Coolgardie, donde la llegada cada tres meses de un nuevo par de extranjeras para trabajar en el único bar de la ciudad es un evento muy anhelado. Recién bajadas del avión y atraídas por la promesa de una auténtica experiencia en el interior del país, las finlandesas Lina y Steph se encuentran en camino a un punto en el mapa: para servir cervezas, recuperar los gastos por el viaje, y vivir entre los habitantes del lugar. Pero sus vacaciones de trabajo se complican hasta el punto de convertirse en un bautismo de fuego.
Arengadas por su nuevo jefe, perseguidas implacablemente por clientes ebrios y presas de la locura y el malestar de un ambiente tan claustrofóbico como aislado, las chicas pronto se dan cuenta de que para cumplir con las expectativas, tendrán que hacer algo más que servir pintas.

La serie 'La Mente de un Chef' muestra los procesos creativos de famosos chefs internacionales para descubrir qué es lo que alimenta su destreza culinaria. Combina viajes, cocina, historia, humor y ciencia sobre nuestro tema favorito: la comida. Cada temporada es presentada por un narrador diferente y nos trae nuevas y excitantes recetas. La temporada quinta es narrada por Ludo Lefebvre.
En el primer episodio descubriremos los secretos de la preparación de los huevos. Desde el clásico huevo dentro de una tostada de Nueva York al huevo fulmar con curry de las islas Faroe, este episodio nos enamorará con los mejores platos con huevos. Cáscalos y que empiece la diversión.

Mientras el viaje continúa, hay tanta belleza como peligro para Charley Boorman y Ewan McGregor en el episodio 6. El duo conduce sus Harleys eléctricas por el paisaje exótico y que deja sin respiración de Bolivia durante duros ascensos. Este capítulo demuestra algunos de los desafíos que encaran los protagonistas y su equipo. Una de las furgonetas tiene un accidente y las carreteras arenosas provocan que Boorman caiga de la moto. Veremos también la labor hecha por la UNICEF trabajando con los niños de Bolivia.
El mal de altura afecta duramente a Taylor, su encargado de la logística, y McGregor empieza a sentirlo también. El episodio finaliza con el médico yendo a su habitación en el hotel.

El episodio comienza con Ewan McGregor y Charley Boorman conduciendo a través de las calles de Guanacaste, Costa Rica. Ewan nos presenta a su hija, Jamyan, que se unirá al equipo en este capítulo. La expedición se acerca al volcán Masaya. Las tomas de la hirviente caldera con su lava burbujeante son espectaculares. Al llegar a Honduras se encuentran con unos miembros de UNICEF, que nos muestran la tarea que están realizando en la zona.

El escritor de viajes Simon Reeve se embarca en dos viajes largos a través de Turquía, explorando este bello y dramático pais, que se encuentra en el centro de sucesos con resonancia mundial. En el primer episodio, visitamos Estambul y las playas y las aguas cristalinas del mar Egeo, antes de terminar en la frontera desgarrada por la guerra con Siria.
En la región que se cree que fue el origen de los primeros viñedos, Simon se encuentra con un productor que ahora intenta vender vino en un país musulmán con un gobierno cada vez más conservador. En Estambul, conoce a algunas de las personas que dan forma a la Turquía moderna, desde leales simpatizantes del controvertido y autoritario presidente de la nación hasta el maestro de obras que construye una de las mezquitas más grandes del mundo y el famoso multimillonario que se beneficia del auge inmobiliario turco.
A lo largo de la famosa Costa Turquesa de Turquía, Simon tiene un sabor de lujo en el hotel más caro del país, pero descubre una industria arrodillada, cómo la guerra en Siria y los atentados terroristas mortales mantienen alejados a millones de turistas.