Los Ríos proveen lo esencial para la vida: agua fresca y comida. A menudo son autopistas naturales y nos permiten vivir en casi cualquier lugar de la Tierra. Pero pueden causar inundaciones, congelarse o desaparecer. Sam Niang, un pescador de Laos camina sobre una cuerda sobre los rápidos del Mekong. Hay también una extraordinaria asociación entre la tribu Samburu y los elefantes salvajes en su búsqueda de agua en los lechos de los ríos de Kenia. Un padre y sus dos hijos caminan 6 días sobre un río helado y en Ottowa solucionan con dinamita los problemas que el hielo causa a su ciudad

Vuela sobre África a lomos de pájaros y contempla el continente más salvaje como nunca antes se había visto. Haz un picado con los alcatraces entre tiburones, delfines y ballenas. Planea con águilas pescadoras en la caza de flamencos y entre las cataratas Victoria.

Carne y Pescado. Este episodio recopilatorio explora el mundo culinario de estos alimentos combinándolos con salmueras e hierbas. Magnus Nilsson deseca un filete en grasa de riñón durante un tiempo inusitado. April Bloomfield alucina en una carnicería. Ed Lee elabora un chuleta con puré de anguila. Y muchas más sorpresas.

En los últimos 50 años, hemos duplicado el consumo de pescado. En el mundo hay miles de millones de personas que usan el pescado como su principal fuente de proteínas. Pero los océanos no pueden abastecer tanta demanda. Las existencias de pescado peligran y el sector pesquero se viene abajo. La gente lo ha perdido todo. Había una industria, pero la han arrasado.
Mientras los suministros globales de pescado disminuyen, la industria pesquera se enfrenta a una crisis en todos los frentes, una crisis que incluye magnates corruptos, importaciones dudosas y regulaciones polémicas.