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"Ecosistemas"  Ordenar por

Virgilio Martinez

   2017    Arte
En este episodio de La Mesa del Chef, Virgilio Martínez nos mostrará sus sueños de dar a conocer el potencial de la cocina peruana. La pasión de Virgilio Martínez por la cocina nació a partir de una excusa: viajar. Costa, Andes y Amazonía Peruanas son explorados, aprovechados, recolectados, no destruidos ni depredados, son recorridos y son plasmados en pinturas paisajísticas, convertidas en platos que se sirven en su restaurante Central. Martínez empezó a cocinar motivado por su interés: en viajar y comerse el mundo en una época difícil para el Perú, en los años en que su generación no vislumbraba mayores esperanzas.
La inquietud de Virgilio por la creación no tiene límites. Se plasma en el contacto que mantiene Virgilio con los guías y agricultores locales, la cosmovisión del campo y el respeto por el producto. Martínez no es un cocinero que va a saciar antojos. Al Central hay que ir con el paladar dispuesto y a encontrarse con ecosistemas inexplorados de un país que despierta la creatividad en cada uno de sus rincones.
Serie: La Mesa del Chef

En Busca del Coral

   2017    Naturaleza
Los arrecifes de coral son la guardería de los océanos, un destacado ecosistema que sostiene la vida marina. Las emisiones de carbono calientan el océano y producen lo que se denomina 'blanqueamiento del coral', un signo de muerte masiva coralina, fenómeno que se está acelerando por todo el mundo. La opinión pública no se conoce lo suficiente la escala e implicaciones de esta catástrofe silenciosa.
En Busca del Coral describe el empeño para cambiar esta situación de un publicista, de un autoproclamado friqui de los corales, de unos camarógrafos y de varios famosos biólogos marinos mientras inventan la primera cámara rápida para grabar la decoloración de los corales. Es una tarea complicada, y el equipo lucha incansablemente contra problemas técnicos y contra las fuerzas de la naturaleza para alcanzar su preciada meta: documentar la incuestionable y trágica transformación que sucede bajo las olas. El documental, que muestra una excepcional fotografía, y pinceladas de suspense y emoción, es una dramática revelación que incita al público a actuar.

Tierra de Osos

   2014    Naturaleza    3D
Filmado en el magnífico entorno natural de la península de Kamchatka en Siberia, una tierra de leyendas y el reino de los osos pardos. Seguiremos las aventuras de cinco osos: una madre y sus dos crías, un adolescente y un experimentado macho líder. Cada uno de ellos tiene sus afanes y preocupaciones. La madre debe alimentar y proteger a sus retoños, que lo único que pretenden es explorar el ancho mundo ante su vista, despreocupados de los peligros que les acechan. El adolescente deberá encontrar su lugar en el mundo de los adultos, mientras que el macho dominante debe constantemente proteger su supremacía e imponer su fuerza.

La Gran Inundacion

   2009    Naturaleza
La Gran Inundación del Okavango convierte 10.000 km2 de planicies áridas en un bello marjal. Los elefantes llegan en un épico viaje a través del desierto del Kalahari hasta aquí. El delta se llena de búfalos, pájaros, cebras, jirafas, antílopes y nubes de libélulas mientras los hipopótamos y cocodrilos luchan por el territorio. Los leones abatirán hasta las presas más grandes. Descubre comportamientos y escenas nunca antes filmados.
Serie: Grandes Eventos de la Naturaleza

Bajo el Mar

   2009    Naturaleza    3D
Experimenta encuentros cercanos con algunos de los habitantes del océano más carismáticos mientras descubres los efectos del cambio climático global en los mares. Viaja desde el sur de Australia al Indo-Pacífico para conocer la importancia de mantener nuestros océanos para las futuras generaciones. ¿Cuál es el alcance del impacto del calentamiento global en la vida marina y qué se puede hacer para asegurar el futuro de nuestro planeta?
Gigantes de la Industria
Gigantes de la Industria

   2012    Historia
Grandes Eventos de la Naturaleza
Grandes Eventos de la Naturaleza

   2009    Naturaleza
Maravillas del Universo
Maravillas del Universo

   2011    Ciencia
El Código Genético
El Código Genético

   2011    Ciencia
Galapagos
Galapagos

   2006    Naturaleza
Evoluciones
Evoluciones

   2008    Ciencia
Todo y Nada
Todo y Nada

   2011    Ciencia
El Sangriento Imperio Romano
El Sangriento Imperio Romano

   2016    Historia