En los dos últimos episodios, Stanley Tucci se adentra en algunos de los paisajes más ásperos y sorprendentes de Italia para descubrir cómo el territorio moldea la cultura gastronómica. En una región de pastores, asa cordero al fuego, disfruta de almuerzos dominicales con influencia francesa y descubre la historia dulce y centenaria del confetti, revelando cómo la historia y el terreno dan lugar a sabores inesperados. Aquí, la tierra es el ingrediente principal.
El viaje continúa en el Lacio, donde Tucci explora el vínculo entre la ciudad y el campo. Desde la pizza romana hasta la célebre porchetta de Ariccia, pasando por sopas de pescado tradicionales y el cordero de primavera, cada plato refleja una cocina sencilla pero refinada. Estos episodios celebran la autenticidad regional y muestran cómo tradición, paisaje y comunidad se unen para definir el verdadero espíritu de la cocina italiana.

Las Praderas alimentan al mundo. Durante miles de años, los humanos hemos aprendido a cultivar granos y domesticar las criaturas que viven en los pastos. Caminaremos con el pueblo Dorobo de Kenia mientras intentan ahuyentar a una manada de leones de su pieza recién cazada. Galoparemos por las estepas con los jinetes mongoles. En perfecta armonía con la naturaleza durante generaciones, los niños Masai literalmente hablan a los pájaros para encontrar miel con su ayuda

Mientras el debate sobre el control de armas continúa en Estados Unidos, visitamos una escuela en Nuevo México donde un pastor predica y enseña sobre armas. Y desde Irak, exploraremos la secuelas tóxicas luego de la guerra en este país.

En el quinto episodio de la serie descubriremos como espacios abiertos de los pastos y los desiertos cubre la mitad de toda la tierra de nuestro planeta. En estos hábitats abiertos, los predadores como los guepardos, las águilas calvas y los leones pueden ver habitualmente a sus presas. Pero esto funciona para ambos lados: sus presas pueden verlos a ellos también. Con nada más que vistas abiertas, el elemento de la sorpresa es difícil de conseguir, y los cazadores deben buscar sus oportunidades.

En el último episodio, el profesor Iain Stewart examina uno de las más subestimadas y a la vez una de las plantas más importantes del mundo, las hierbas. En la sabana de Sudáfrica el Profesor Stewart muestra cómo las hierbas desatan una tormenta de fuego para luchar contra su mayor enemigo, los bosques. Las hierbas prosperan en el fuego, y están diseñada para sobrevivir a los incendios de los pastizales, regenerandose rápidamente donde los árboles no lo hacen. Pero el papel de la hierba no se restringió a tierra firme. Ian nos cuenta cómo la hierba también transformó la vida en el océano. El profesor Iain Stewart también explica cómo los pastos transformaron el reino animal y desencadenaron nuestra civilización.