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"Agricultura y Ganaderia"  Ordenar por

Aceite de Oliva: Como se hace mitos y trucos

   2021    Naturaleza    HD
De un regalo de los dioses en la antigüedad a una fuente de salud en la época actual. El documental explica la historia y la elaboración del aceite de oliva en un viaje lleno de sorpresas, humor y magia. El aceite de oliva virgen extra es la principal razón de los beneficios de la dieta mediterránea, ya que es el único aceite vegetal que mantiene sus abundantes ácidos grasos monoinsaturados al cocinar o freir.
Revisión de la FDA sobre el ácido oleico: https://www.fda.gov/food/cfsan-constituent-updates/fda-completes-review-qualified-health-claim-petition-oleic-acid-and-risk-coronary-heart-disease

Fin del Juego 2050

   2020    Naturaleza
¿Como será el futuro en el año 2050? Fin del Juego 2050 es un documental que nos da una visión de ese futuro, un futuro que no parece bueno. El filme fue creado por la física convertida en activista medioambiental Sofía Pineda Ochoa y cuenta con entrevistas a líderes de la ciencia y la intervención del destacado músico Moby. Fin del Juego 2050 es una llamada urgente para pasar a la acción y encarar la crisis existencial que se cierne sobre el planeta.

Vavilov

   2020    Naturaleza
En el cuarto episodio Neil deGrasse Tyson mira al pasado para mostrar la permanente lucha por eliminar el hambre en el mundo y la historia de Nikolai Ivanovic Vavilov, un pionero de la agricultura moderna que arriesgó su vida por unos descubrimientos que cambiaron la historia de la ciencia. La historia de Vavilov está marcada por la tenacidad, la creatividad y por su tragedia personal. Entrelazada con la narrativa hay advertencias sobre las implicaciones éticas de la ciencia, especialmente cuando está sometida a ataques por parte de las fuerzas políticas.
Serie: Cosmos: Otros Mundos

Apocalypse Cow

   2020    Naturaleza
En un provocador documental, el activista medioambiental George Monbiot examina el desastroso impacto que la ganadería tiene en el planeta. Argumenta que el mayor problema que nos lleva al desastre global es como nos alimentamos, especialmente con la carne.
George nos mostrará fuentes de comida alternativas, incluyendo carne sintética, la proteína producida por bacterias y también explora ideas revolucionarias que podrían cambiar la agricultura tal como la conocemos.

El Bacalao Esta Muerto

   2018    Naturaleza
En los últimos 50 años, hemos duplicado el consumo de pescado. En el mundo hay miles de millones de personas que usan el pescado como su principal fuente de proteínas. Pero los océanos no pueden abastecer tanta demanda. Las existencias de pescado peligran y el sector pesquero se viene abajo. La gente lo ha perdido todo. Había una industria, pero la han arrasado.
Mientras los suministros globales de pescado disminuyen, la industria pesquera se enfrenta a una crisis en todos los frentes, una crisis que incluye magnates corruptos, importaciones dudosas y regulaciones polémicas.
Serie: Podrido
El Universo Temporada 8
El Universo Temporada 8

   2016    Ciencia
Una Extraña Roca
Una Extraña Roca

   2018    Naturaleza
Perseguido por Monstruos Marinos
Perseguido por Monstruos Marinos

   2003    Ciencia
Dentro del cuerpo humano
Dentro del cuerpo humano

   2021    Medicina
Guia del Viajero a los Planetas
Guia del Viajero a los Planetas

   2010    Ciencia
Queen Live at Wembley Stadium
Queen Live at Wembley Stadium

   1992    Arte
Generation Iron
Generation Iron

   2017    Cultura