Agricultura y Ganaderia

Los cambios en la dieta y los dramáticos vaivenes en los precios han colocado a los dueños de las granjas productoras contra las cuerdas, y han propiciado un aumento en el lucrativo pero controvertido negocio de la venta de leche fresca no pasteurizada. Los que proponen el consumo de leche fresca propugnan que hay beneficios en su consumo, entre los que se incluyen el mejor sabor, mejores propiedades nutricionales y una mejora del sistema inmune. Sin embargo, la comunidad médica ha advertido de sus peligros, que incluyen el riesgo de infecciones, y no han encontrado ningún beneficio claro.

Una guía de las plantas que prosperan en entornos dominados por el hombre, incluidos los árboles que crecen a través de los cañones en la India, que se han convertido en puentes vivientes. El programa examina los orígenes de los cultivos y la influencia actual en el mundo de las plantas silvestres, así como los esfuerzos por preservar las especies: Desde francotiradores que disparan balas de pesticidas en helicópteros para ahuyentar a las plantas invasoras, hasta las plantas que se polinizan minuciosamente con un pincel.

Únanse a Jeremy Clarkson; la persona con menos probabilidades de ser granjero en Gran Bretaña, y a su diversa banda de compañeros en su lucha contra un clima adverso, animales rebeldes y cultivos fallidos, en la intensa, ardua pero frecuentemente divertida vida diaria en la granja Diddly Squat.
En el primer episodio, Clarkson intenta diversificar las fuentes de ingresos de su granja (sólo había ganado 144 libras el año anterior) en un esfuerzo por aumentar sus beneficios. Decide que su principal forma de conseguirlo será un nuevo rebaño de vacas y compra rápidamente varios de los animales. Sin embargo, el momento en que van a aportar dinero y la necesidad de construir un recinto para ellas causan problemas a Jeremy y Charlie. Mientras tanto, inspirado por el éxito de la tienda de la granja, Clarkson tiene la idea de abrir un restaurante en el establo abandonado para vender su carne de vacuno y cordero, pero debe hacer frente al coste de convertir el establo y obtener la aprobación del ayuntamiento local.

Jeremy Clarkson decide convertirse en naturalista. 'El número de insectos ha disminuido en un 25% en treinta años, y sigue bajando. Sin insectos, terminaría toda la vida en la Tierra. Los lugares donde les gusta vivir a los insectos desaparecen y he decidido hacer algo al respecto. Mi plan es hacer que mis setos, mis valles, mis bosques y mis arroyos sean más atractivos para los animalejos. Básicamente, voy a dejar partes de la granja intactas. Dejaré que la Madre Naturaleza esté al volante. Vamos a repoblar.'

A medida que la sequía se prolonga con el sol cayendo a plomo desde un cielo sin nubes y la época de la cosecha se acerca, Jeremy Clarkson y su variado equipo tienen una larga lista de trabajos que completar.