Damon Gameau nos descubre el lado amargo del azúcar, embarcándose en un experimento que documenta los efectos de una dieta rica en azúcar sobre el organismo sano. Va a consumir alimentos que comúnmente son percibidos como sanos y a destacar algunos de los problemas de la industria alimentaria, que coloca al azúcar campando a sus anchas en los estantes del supermercado. "Azúcar" cambiará tu percepción sobre la comida sana.

Carne y Pescado. Este episodio recopilatorio explora el mundo culinario de estos alimentos combinándolos con salmueras e hierbas. Magnus Nilsson deseca un filete en grasa de riñón durante un tiempo inusitado. April Bloomfield alucina en una carnicería. Ed Lee elabora un chuleta con puré de anguila. Y muchas más sorpresas.

Michael Pollan busca en las cocinas de la India una lección del valor de cocinar en pucheros y examina las consecuencias de tomar comida y alimentos industriales altamente procesados.

El aire es el más inaprensible de los cuatro elementos porque no podemos verlo, eso lo hace especial. Tiene algo muy mágico. Una de las maneras de transformar los alimentos es introducirles aire. Un suflé o en una hogaza de pan. Son alimentos que se elevan porque contienen aire, son etéreos. Acompáñanos en una visita a los laboratorios de comida en Marruecos y descubre la ciencia de hacer pan y la naturaleza del gluten.

En este revelador documental, los espectadores son llevados en un viaje para explorar los secretos detrás de la longevidad de comunidades como la de la isla griega de Ikaria y la de Nicoya, Costa Rica. Descubre cómo lo hacen con alimentos simples y ejercicio que están completamente integrados en la vida diaria. Esta serie invita a los espectadores a reflexionar sobre sus propias elecciones de estilo de vida y considerar cómo pueden adoptar algunas de estas lecciones para vivir vidas más largas y saludables.
La tercera entrega de la serie es imprescindible para cualquier persona interesada en la búsqueda de una vida más plena y brinda conocimientos valiosos sobre la importancia de la comunidad, la dieta y los factores del estilo de vida en la consecución de la longevidad. Sirve como un recordatorio de que todos podemos realizar cambios positivos en nuestras vidas para mejorar nuestro bienestar y potencialmente alargar nuestra esperanza de vida. No te pierdas la oportunidad de inspirarte en la sabiduría de las Zonas Azules en esta película que invita a la reflexión.